Culturas de Guatemala- Mayas y Garífunas

by Un Mundo para 3 | 6 Junio, 2017 6:30 am

“Un pueblo carente de tradición está condenado a carecer de porvenir”. Hoy abrimos de nuevo las páginas de este blog para hablaros de las culturas de Guatemala; El Corazón del Mundo Maya y de la Cultura Garífuna. Dos pueblos con una rica tradición y mucho porvenir para disfrutarla.

Culturas de Guatemala: Los Maya y los Garífuna

Culturas de Guatemala

Tikal, el corazón del Mundo Maya

¿Quienes son los Maya?

Mucho se ha dicho y se ha especulado sobre esta cultura ancestral y no siempre de la manera más correcta. Aconsejo viajar hasta Guatemala para conocerles y me atrevo a afirmar que esta cultura es sin duda, una de las más interesantes del mundo.

Curiosidades de los Maya

El español es la lengua oficial de Guatemala y también de los pueblos Maya. Pero además existe a lo largo y ancho del país 22 lenguas Maya vivas y que se utilizan a diario. El Quekchí,
Poqomchí, Achí, Itzá, Mopán, Kaqchikel, Zutohil o el Quiché, son algunos de ellos.

Trajes típicos, nada más y nada menos que 107 es el número que se siguen portando por los Maya como la vestimenta habitual. Se diferencian entre los pueblos, por el color, el largo de sus faldas y los estampados y bordados. A pesar d que fueron impuestos por los colonizadores españoles, hoy en día siguen portándolos como símbolo de su identidad.

El chicle fue inventado por los Maya y procede de la corteza de un árbol llamado Sapota Zapatilla, ¿lo sabías?

Los Maya forran sus dientes con fundas en plata u oro dependiendo de su situación económica.

–  3.500 yacimientos arqueológicos, Guatemala es el país del mundo que más tiene. Por desgracia no todos se pueden visitar, por el momentos solo 50. El alto costo que supone llevarlos al descubierto es lo que hace que esto sea así de momento. Tikal, Yaxhá, Topoxté o El Mirador, son de los más visitados.

La religión ocupa un lugar importantísimo en la cultura Maya. Es curioso ver como el cura puede dar parte de la misa en español y parte en el idioma Maya del lugar.

El pueblo Maya sigue más vivo que nunca y esperando a que vayas a disfrutarlo.

Culturas de Guatemala

Mujeres Maya ataviadas con el traje típico

¿Quienes son los Garífuna?

Los también llamados “caribe negros”, son una etnia zambo, procedente de los esclavos negros de Nigeria. San Vicente, la isla del Caribe, fue la que más garífunas recibió debido a los sucesivos naufragios. En la actualidad las mayores comunidades garífunas del mundo se sitúan en Livingston (Guatemala), Honduras, Belice, Mexico y Nicaragua. Su lengua que se llama “Garinagu” y su folklore “La Punta”, y fueron declarados Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco en 2001.

Culturas de Guatemala

Pendientes en todo momento de preservar su cultura

Curiosidades de los Garífuna

La Punta, así se denomina a su vistosa música y danza. Cuando arribas a Livingston[1], ciudad en la que descubrimos esta cultura, nos recibieron en el muelle así de animados.
Los instrumentos que utilizan para ello son, maracas, tambores, caparazones de tortuga y conchas de caracoles.

La vestimenta, sobre todo la mujer garífuna gusta de llevar vistosos trajes y complementos. Desgraciadamente las más jóvenes son reacias a ello y solo la utilizan en actos muy especiales.

La gastronomía garífuna se caracteriza por su sabor caribeño. Su ingrediente principal es el coco en todas sus formas. galletas, pescados o aves, todas van cocinadas con coco. El plato estrella de esta cultura es “el Tapado”. Se trata de una exquisita sopa con verduras, plátano, banana y mariscos como en caracol, cangrejo y camarones. Por supuesto que no me he olvidado de la leche de coco.

Para degustar este delicioso manjar os aconsejo: Restaurante Happy Fish[2], Hotel Salvador Gaviota, Restaurante Margoth[3], y Restaurante las Tres Garífunas.

Culturas de Guatemala

Puro Caribe sin salir de Guatemala

Viajar es descubrir, aprender pero sobre todo es respetar. Ya lo decía James Michener, “Si rechazas la comida, ignoras la vestimenta, temes la religión y evitas a las personas, quizás sea mejor que te quedes en casa”.

No dejes que esto te ocurra a ti simplemente por el mido a lo desconocido. Ven a disfrutar de este maravilloso país y de su Impresionante choque cultural. Sin duda, estas dos culturas de Guatemala te sorprenderán. Pasarás de estar en El Corazón del Mundo Maya, para adentrarte en El Corazón del Caribe.

Endnotes:
  1. Livingston: http://www.unmundopara3.com/2016/10/19/livingston-la-perla-caribena-de-guatemala/
  2. Restaurante Happy Fish: http://www.happyfishtravel.com
  3. Restaurante Margoth: https://www.facebook.com/restaurante.margoth/

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